Aglianico 100%; uve scelte accuratamente e trasportate in piccole casse a basse temperature nei locali di vinificazione di Casa CAUTIERO.

Colore: Rosso rubino tenue
Odore :Sensazioni polverose, di sabbia cocente sotto il sole, di cenere, di fiori secchi e di ginepro; frutto dal carattere “selvatico”, note affumicate
Sapore: Vibrante tessitura sapida, la lunga scia minerale propizia un finale vibrante.

Falerno del Massico a Casale di Carinola è storia antica. Pensate che la famiglia Bianchini già nel 1800 produceva vino. Da qualche anno l'azienda agricola è rinata grazie alla collaborazione tra Tony Rossetti e lo zio Francesco Bianchini con l'obiettivo di produrre vino nel pieno rispetto del territorio e delle varietà. Il vino Falerno 1880 è ottenuto dalle uve di Aglianico e Piedirosso coltivate sulle colline di San Paolo, un piccolo appezzamento di soli tre ettari ma con una buona esposizione.